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冷凍干燥機通過配置制而成的溶液,先降溫凍結成固體,然后在真空的狀態(tài)下,通過升高環(huán)境溫度,使得水分從固體直接升華為水蒸氣,減少制品中的水分,從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護,也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少,確保制品不會出現(xiàn)問題。...
在醫(yī)藥保健品行業(yè)的帶動下,近年來,藥用凍干機需求量逐漸增大,尤其是真空冷凍干燥設備中的較大規(guī)格設備、具有功能組合(如制?!稍?、干燥—過濾)的設備等需求量不斷增多。真空干燥設備及技術由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優(yōu)點,從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標高、口服吸收好。業(yè)內(nèi)人士指出,國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術,某些企業(yè)還取得了突破性的進展,一定程度上降低了能耗,減輕了污染,為社會帶來了更多的效益和價值,為實現(xiàn)綠色生產(chǎn),低碳生產(chǎn)做出應有的貢獻。...
層析冷柜是專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜,也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗,或用于物品冷藏。經(jīng)過科學設計,冷柜總高度一般不超過2米,便于進出房間和電梯。層析冷柜主要用在生命科學研究的高校學科和科研院所,主要用來進行各種酶類,肽類,大分子,核酸等物質(zhì)的生化層析分析試驗。也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗,或用于物品冷藏。專門為對溫度要求很高的各種應用設計,可以在箱內(nèi)操作層析設備和其它簡易安裝的儀器和設備。...
真空冷凍干燥機是一種常用的干燥設備,通常被用于制藥、食品、化妝品等行業(yè)。干燥過程中,先將原料物質(zhì)冷凝為固體,再在低壓下使其變成氣體。這個過程中,物質(zhì)的溫度始終低于冰點溫度,從而避免了原料的熱性質(zhì)損失。在真空環(huán)境下,水分子很容易變成氣態(tài),把水分從器皿中抽出,達到干燥效果。...
冷凍干燥機是一種廣泛應用于食品、生物制藥、化學等領域的干燥設備。常規(guī)的干燥方法通常包括自然干燥、熱風干燥、真空干燥等。那么,冷凍干燥機與常規(guī)方法相比具有哪些優(yōu)勢呢?在本文中,我們將對兩者的原理、設備特點、應用場景等方面進行詳細對比。...
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凍干機已被廣泛用作鮮藥保鮮加工設備

更新日期:2023-12-06 17:13:33
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    牛初乳蛋白益生菌凍干粉具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增強人體免疫能力的作用,是通過凍干機在牛初乳蛋白益生菌凍干粉加工應用得到,保持原有初乳和益生菌的營養(yǎng)成分基本不變,能在常溫下保存,具有速溶性等特點。
  牛初乳含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),益生菌具有調(diào)節(jié)腸道功能,通過黃金比例配方具有良好的效果。因為是熱敏性物質(zhì),傳統(tǒng)加工干燥方式對營養(yǎng)物質(zhì)和微生物破壞性大,無法保存原有的營養(yǎng)成分。凍干機設備是利用升華原理,把含水的牛初乳和益生菌配方液體,通過凍干機的超低溫-50℃冷凍結晶成固態(tài),然后在30PA以內(nèi)的真空度下進行一次升華干燥和解析干燥除去水分,得到含水1%以內(nèi)的牛初乳蛋白益生菌凍干粉。凍干機干燥過程一直在低溫和真空環(huán)境下進行,原有的分子結構不變,也不產(chǎn)生氧化現(xiàn)象和微生物活性反應,所以原有的營養(yǎng)成分和形狀基本不變。
  因為牛初乳蛋白益生菌凍干粉在凍干機設備加工處理過程中,營養(yǎng)成分能得到充分保存,所以SFD凍干機在牛初乳蛋白益生菌凍干粉已被得到應用,同時在馬奶凍干粉、駝初乳凍干粉、羊奶凍干粉等生產(chǎn)加工廣泛應用。
  新鮮藥物的應用是中藥的特點和特殊形式。其特點是:鮮感冒藥比干感冒藥涼爽濕潤;新鮮辛辣的藥物比干的更稠更烈。鮮藥汁比干藥具有更強的潤燥能力,起效更快。 由于新鮮藥物含有豐富的天然氣味和汁液,口感純正,功效強,具有促進產(chǎn)液和增加產(chǎn)液的直接作用,受到了各個年齡段醫(yī)生的好評。
  現(xiàn)有的生鮮藥品保鮮技術包括自然保鮮、沙藏、沙植、冷藏、塑料薄膜保鮮等 2010年版《中國藥典》第一部分記載的鮮地黃保存方法如下:鮮地黃埋藏在沙土中,以防凍結 現(xiàn)有的保鮮技術對保鮮時間沒有限制。
  凍干地黃的制作是通過凍干機設備將鮮地黃,凍干至升華結束即得。其凍干優(yōu)勢:制備的凍干鮮地有效成分梓醇含量高,生物利用度高,能耗低,產(chǎn)品不易碎,貯藏、運輸易保持飲片形狀,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
  由于各種因素的影響,在儲存和其他方面有許多不便,導致嚴重的停滯。凍干機在我國已被廣泛用作鮮藥保鮮加工設備,并已用于地黃、人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥。凍干機設備能最大限度地保持藥物活性成分的活性,更好地保持藥材的外觀質(zhì)量、色澤和氣味,完全脫水,保存良好,具有其他干燥技術無法比擬的優(yōu)勢。

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