冷凍干燥機(jī)是一種基于升華原理的干燥技術(shù)。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立了低壓條件。加熱系統(tǒng)為物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)為冷井和干燥室提供所需的制冷量，即物料在低溫下迅速凍結(jié)，冷凍水分子在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下直接升華成水蒸氣逸出的過(guò)程。...
實(shí)驗(yàn)型真空冷凍干燥機(jī)是通過(guò)預(yù)先將水分冷凍成固態(tài)，在真空中將水分從固態(tài)升華為氣態(tài)，從而達(dá)到去除水分和保存物質(zhì)的目的。用這種干燥方法得到的產(chǎn)品原有的化學(xué)和生物特性基本相同，易于長(zhǎng)期保存。加水后，它們可以恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并保持原來(lái)的生化特性。這是一種高質(zhì)量的干燥方法。...
食品型真空冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn)為大多數(shù)人民的生活帶來(lái)方便，由于凍干食品最大限度地保留了營(yíng)養(yǎng)、生理活性成分、色澤、香味和口感，因此凍干食品優(yōu)于傳統(tǒng)的脫水食品。隨著人們生活水平的提高，凍干食品作為一種高端食品，必將受到消費(fèi)者的青睞。...
石墨烯制備干燥機(jī)產(chǎn)品容易長(zhǎng)期保存。加水后可恢復(fù)凍干前的狀態(tài)，保持原有的生化特性。對(duì)于抗生素、疫苗、血液制品、酶激素等生物組織等熱敏感物質(zhì)，冷凍干燥技術(shù)非常適用，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、制藥、生物研究、化工、食品等領(lǐng)域。...
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